夏天是吃葡萄的季節,夏黑葡萄是一種雜交品種,營養價值含量高,深受市場的歡迎。那么,大家知道夏黑葡萄營養價值有哪些嗎?跟隨小編一起來了解一下吧!
夏黑葡萄營養價值
夏黑葡萄含有豐富的葡萄糖和果糖,還含有促進食物消化、吸收和排泄的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。夏黑葡萄含糖量非常高,其糖分主要是夏黑糖,能很快的被人吸收。當人們出現低血糖時,食用夏黑葡萄汁能很快緩解癥狀。
夏黑葡萄功效與作用
1、解除疲勞
夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內后會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
2、抗毒殺菌
夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,失去傳染疾病的能力,常食對于脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體。
3、改善過敏癥狀,防癌抗癌
夏黑葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作,有效緩解過敏癥狀,還可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
4、抗貧血
夏黑葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
5、調養腸胃、利膽
夏黑葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,同時還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、利尿消腫,安胎
據李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
7、補益和興奮大腦神經
夏黑葡萄中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱有一定效果。
8、美容養顏
夏黑葡萄籽中含有獨一無二的前花青素,這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基傷害細胞前將它除去,從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。
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