合肥艾豐生物科技有限公司為您解讀農產品漲價潮背后：
11月11日，國家統計局發布新經濟運行數據，10月份CPI同比上漲4.4%，其中新漲價因素中，食品類價格上漲10.1%，為CPI貢獻了74%。
歷史似乎在重演：兩年以前（2008年）曾持續攀升的通脹率，以農產品為核心的食品價格的領漲便被認為是直接的導火索。
流動性泛濫溢出的貨幣，四處尋找著一切可以增值的載體，而農產品，則再度成為易得手的獵物。
游資惹的禍？
山東省棲霞市翠屏街道蘋果協會會長劉洪民告訴《財經國家周刊》，今年蘋果市場有大量資金涌過來（收購），幾百萬、上千萬的資金都過來了，而且很多是不懂行的?！俺醋鞯默F象非常嚴重?！?劉洪民告訴記者，當地有很多浙江人過來收購蘋果，有次聽說有個浙江團一次來了30多人。而且不僅是江浙游資，當地許多人湊幾個錢也來做蘋果生意，現在棲霞到處都是收購攤點，用工也特別緊張。
遠在新疆阿克蘇的天山棉業棉花加工廠廠長方和平也感受到了漲價的熱浪?！敖衲昝藁q得嚇人，到了13.1元/斤，高到了15元?！?br/> 在阿克蘇當地，到處都是收購棉花的販子，“收的人太多了，90%是溫州人。加上有些紡織廠也在收，把價格抬上去了?！狈胶推綄Α敦斀泧抑芸酚浾弑硎?。
對于游資炒作，方和平頗為擔憂。溫州人炒作，三五人帶個三五百萬資金過來收購的太多了，有公司的，也有民間的。溫州當地紡織廠不少，有些是廠里來收購，有些是倒賣。
風險很大，方和平告訴記者，2003年自己棉花廠收購的10個車皮棉花虧損300多萬元，當時春節前價格從1.3萬元/噸漲到1.7萬元/噸，春節后跌到1.1萬元/噸，每噸虧損6000元。
游資炒作，也開始為政府部門關注。據商務部市場運行司司長王炳南介紹，一定程度上存在的農產品炒作現象導致生姜、大蒜等價格上漲。2009年下半年以來，大蒜、生姜等“一季生產、全年消費”的耐儲存農產品遭到炒作，被人為推高價格。
農業投入不足造成部分農產品在過去多年的實際供需不對等，而糧價和其他農產品價格在行政干預下一直維持低位?！斑@些造成了部分農產品和食品價格出現價值‘洼地’，成為貨幣從資本市場撤出后的?！比嗣翊髮W經濟學院副院長劉元春表示。
成本施壓
農產品生產成本的持續走高，是催動本輪農產品價格上漲的另一重要力量。
中信證券施亮也認為，流動性對于農產品價格上漲有貢獻，不是根本因素?！懊藁◤?.1萬到2萬左右的時候，沒有明顯流動性的因素，當時也在漲，主要是成本推動的；后期到了比較高的位置，大家覺得已經脫離了基本面了，這里才有流動性的影響?！?br/> 劉元春進一步指出，“從今年上半年開始，各地進入低工資上調周期，低收入群體對糧食等食品的邊際消費傾向高，它們工資的上升為此輪物價上漲提供了需求層面的基礎?！?br/> 在安信證券首席經濟學家高善文看來，這輪工資上調并非偶然，隨著2007年以來跨過劉易斯拐點，低端勞動力開始趨緊，在價格壓力層面，表現為一些勞動密集型產品，如食品領域的蔬菜、豬肉等價格的上漲?！翱邕^‘劉易斯拐點’很可能是這十年增長周期給經濟留下的特殊遺產”。高善文說。
對此，劉煜輝（博客）指出，過去十年大量資本與勞動力的供應，共同成為投資增值拉動經濟增長的關鍵要素，但是卻一直承受著極不平衡的回報。近兩年，人口紅利逐漸消失、農村勞動力向城市轉移的動力下降，各種資產價格推高房租等城市生活成本，這些共同促成勞動力價格不可逆轉地進入上行通道。
而勞動力成本上升帶來的工資與物價循環上漲的效應，將逐漸從農產品價格擴展到其他物價。
應對
為了平抑過快上漲的農產品價格，政府在積極應對。
11月10日晚間，央行宣布自11月16日起，上調存款類金融機構人民幣存款準備金率0.5個百分點。這是央行年內第4次上調存款準備金率。
之前的10月27日，政府網發布的今年第四季度經濟工作重點為“穩物價、抗通脹”，顯示了政府未來加強市場價格監管的決心。
繼之前的小麥、玉米、棉花拋儲之后，10月20日，國家拋儲30萬噸臨儲菜籽油，這是今年以來我國首次在市場上大規模拋售食用油。時隔兩日，本榨季批21萬噸儲備糖投放市場。
據了解，目前包括國家發改委在內的多個部委正在聯合制定相關價格控漲措施，工信部也在緊張制定應對工業原材料價格上漲的措施，并擬對蒙受原材料價格上漲危害的行業進行政策補貼。
然而，壓力顯而易見。
美聯儲11月3日公布的定量寬松貨幣政策將加快美元貶值速度，加劇流動性泛濫，這些流動性在短期會推動資本品價格上漲、長期將推動制成品價格上漲。
對此，中銀首席經濟學家曹遠征（博客）認為，當前重要的是防止成本推動跟貨幣寬松引發的需求拉升循環起來，兩者一旦循環起來，未來的通脹就很難控制。
高善文認為，單純依靠貨幣政策和政府的價格監管只能從短期解決問題，治標不治本。
他建議政府可以考慮適當增加一些農產品的進口，緩解國內需求增加所帶來的壓力，同時進一步增加農業技術方面的投入，提高農業的勞動生產率，發展規?；洜I，促進良種的推廣等。
另外，由于當前農產品價格的上漲對城市固定低收入者影響較大，為了減輕物價上漲帶來的社會痛苦的增加，國家可以考慮通過財政轉移支付的手段為低收入者提供一些物價上升的補貼，并適當提高利率水平，減輕負利率對儲蓄者的負面影響。
