作物缺少任何一種必需營養元素，都會產生相應的營養缺乏癥，根據這些病癥，可以采取相應的施肥措施，補充發病植株缺少的養分。到底該如何判斷呢？
作物缺素癥狀表現：
1、缺鐵
在缺鐵初期或缺鐵較輕的情況下，作物的葉片會逐步的由深綠變為淺綠，但葉脈仍然為綠色，隨著缺鐵情況的加重，葉片的顏色會逐步的由淺綠發展成灰綠或泛黃，如果在缺鐵十分嚴重或者缺鐵后期時，作物植株上的葉片會黃枯發白、頂芽枯死、葉邊有褐色焦枯斑出現，更嚴重時會導致作物葉片大量早落、頂部新枝嫩稍黃枯而死、落花落果等現象。
2、缺磷
作物缺磷時，生長緩慢、矮小瘦弱、直立、分枝少，葉小易脫落，色澤一般呈暗綠或灰綠色，葉綠及葉柄常出現紫紅色。根系發育不良，成熟延遲，產量和品質降低。缺磷癥狀一般先從莖基部老葉開始，逐漸向上發展。
3、缺鉀
作物缺鉀通常是老葉和葉綠發黃，進而變褐，焦枯似灼燒狀。葉片上出現褐色斑點或斑塊，但葉中部、葉脈和近葉脈處仍為綠色。隨著缺鉀程度的加劇，整個葉片變為紅棕色或干枯狀，壞死脫落。根系短而小，易早衰，嚴重時腐爛。
4、缺鈣
作物缺鈣通常表現在新葉、頂芽、果實等生長旺盛又幼嫩的部位，表現上來看缺鈣時葉片尖部彎曲黃白化，葉緣向上或向下皺褶（降落傘形），有時有黏液的分泌。
還會造成頂芽、側芽、根尖等分生組織易腐爛、死亡，呈“斷脖”癥狀如甘藍出現焦葉病、大白菜干燒心等。
5、缺鋅
作物缺鋅會導致生長受限制，尤其是節間生長嚴重受阻，并表現出葉片的脈間失綠或白化。果樹的“小葉病”、“簇葉病”、玉米的“白化苗”、葡萄的“大小?！爆F象等都可能是缺鋅造成的。
6、缺硼
作物缺硼的癥狀主要表現在頂端莖尖，莖、葉柄等部位。當作物缺硼時，莖尖生長點生長受抑制，嚴重時枯萎，甚至死亡。老葉葉片變厚變脆、皺縮畸形，植株矮化，莖及葉柄易開裂。
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